Đầu tiên
Đầu tiên, bạn Thỏ chịu trách nhiệm áp chảo khoai, nấm, đậu. Trong khi Thỏ áp chảo các thứ thì mẹ Thỏ hấp rau củ và luộc qua khổ qua.
Áp chảo xong thì mẹ Thỏ khử dầu bằng poa-rô cho thơm, đập nát tiêu xanh quăng vô, thêm 1 thìa canh mạch nha, 1 thìa canh tương tỏi, 1 xíu muối và 1 chút nước. Sau đó cho nấm, đậu,khoai và khổ qua vào đun cho ngấm.
Cơm rằm tháng 7 chỉ là cơm 5 loại hạt với rau củ hấp và Khổ qua kho tiêu.
Bị vì 2 mẹ con ngồi nghĩ về việc đi chơi. Thấy khổ quá vì chọn tới chọn lui không muốn bỏ chỗ nào nên nấu khổ qua kho tiêu ăn cho hết khổ :)))
Người Nam Kỳ khi năm hết tết đến thường nấu 1 xoong canh khổ qua tất niên để đón năm mới với hàm ý mọi khổ ải của năm cũ đã qua rồi. Còn vụ thịt kho hột vịt với ý gì thì hem biết. Chắc là hàm ý no đủ
Khổ qua kho tiêu có đủ 4 vị: cay, đắng, mặn, ngọt thừa tiêu chí làm thành món tiễn cái khổ mau qua nhể
Dài dòng thế thực ra chỉ muốn nhấn mạnh rằng xài mạch nha làm gia vị thiệt là xuất sắc cho món ăn 🙂
Ngon nhể
từ đầu tưởng đắng mà lại ngon ko tưởng bác ạ
Lễ ôm bếp chả vẹo gì ấy mà
ờ nàm thao
Thỏ khéo giống mẹ
nó nịnh giỏi lắm bác ạ 🙂
Mạch nha thần thánh haha
Em cũng dụ Linh thử Món này
Dạo nầy đi học cô hay hỏi “thu hoạch” nén ngày nào cũng muốn me hướng dẫn làm j đó để còn trả bài :))
Con học bên đấy c thấy vui nhỉ. Giờ cứ nghĩ đổi lớp cho Thỏ lại thấy sao sao… Vì đợt hè nói chuyện với ẻm để chuyển vào Tuy Hòa ở thì khóc mếu bảo con nhớ các bạn lớp cũ. Thế là mẹ lại mềm lòng
mẹ rụng tim chứ gì
Đấy, biết thừa là nó làm chie để nịnh cơ mà ko cưỡng được ạ :))
Trần Bông Mai hihi
Tớ luyện mãi mà chưa ăn được
Đây đắng cay nhiều quá rồi nên ko còn thấy vị đắng :p
Mạch nha làm gia vị, chỉ có đại gia mới dám chơi òa òa
công nhận :D. Trời ơi làm gì mà làm quá. KO ấy thì c chơi nguyên thùng đi, Mai bán cho Xụy giá sỉ nha nha :)))). Vậy cho rẻ 😀
(y) bạn thích nấu nữa đó, không phải chỉ nịnh đâu